PASTA SALT – Porzioni ottimali per salare la pasta

29,00€

Pasta perfettamente salata nel modo più semplice
Dimensione ottimale di ciascuna roccia salina salgemma
Elegante confezione regalo

COD: RIVSALT019 Categorie: Elementi di arredo, Idee regalo

Descrizione
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Descrizione

Nessuna misurazione, nessuna ipotesi. Basta aggiungere una roccia salata di salgemma per litro d’acqua e l’acqua della pasta sarà salata come il Mediterraneo.
Che vuol dire perfetto, secondo molti chef italiani.
Perché l’acqua della pasta va salata abbondantemente.

Questo è ciò che succede:

Il sale si dissolve e condisce l’acqua.
Quando le tagliatelle si reidratano e cuociono, assorbono l’acqua salata.
Le tagliatelle di pasta vengono ora condite dall’interno e il sapore ne viene esaltato.

A cura del maestro italo-svedese Dante Zia, PASTA SALT è il regalo perfetto per chi ama la cucina italiana tradizionale e tutti i meravigliosi piatti che ha portato nel mondo, compresa la pasta cotta in acqua salata come il mare.

SPECIFICHE

Peso: 350 g / 12,3 once

Tubo regalo: Ø56×170 mm / Ø1.8×5.43 in

Peso totale: ca. 380 grammi / 13,4 once